Recepty

Tiramisu zná v dnešní době snad každý, ale ne každý vyzkoušel právě tento recept. Proto věřím, že jakmile tento recept vyzkoušíte, bude Vám chutnat stejně jako nám.         Co budeme potřebovat: 2 balíčky piškotů, 2 pomazánkové másla, 2 smetany ke šlehání, 200 g moučkového cukru, silná káva (půl hrnku), kapku rumu Postup: Pomazánková másla, smetanu a cukr …

V minulém speciálu o grilování jsme se věnovali kuřecímu masu. Dnes se pro změnu soustředíme na maso vepřové. Pro mnohé je vepřové nepostradatelnou surovinou pro grilování, jiní je však považují za celkem nudnou záležitost. Abychom tento stereotyp vyvrátili, přinášíme vám pár chutných receptů.    Vnitřnosti nepatří mezi oblíbené jídlo většiny, ale při dobré přípravě se i ti největší zarputilci dají …

Léto je v plném proudu, mnoho z vás jistě pravidelně griluje a proto je vhodná doba přinést seriál o grilování. V grilovacím speciálu se zaměříme nejen na recepty z masa, ale také nezapomeneme na pochoutky ze zeleniny a ovoce.   Dnes si připravíme tolik oblíbené kuřecí maso. Citronové kuře Co budeme potřebovat: 1,5 dcl citronové šťávy, 1 dcl ovocného octu, 1 …

Právě nastalé období nazýváme velmi rádi okurkovou sezónou. Kdo má zahrádku vlastní, nebo chodí pečovat o zeleninové záhony na chatu svých zaneprázdněných dětí jistě ví, že v tomto období se rodí i u nás tolik oblíbené cukety. Pokud se vám zrovna nechce cuketu zavařovat ve formě nějaké „špagetové omáčky“,můžete se inspirovat tímto jednoduchým receptem. Co budeme potřebovat: 50 dkg nahrubo nastrouhané …

Máte-li chuť na slané, nemusíte vždy sáhnout jen po nezdravých brambůrkách, arašídech či jiných podobně návykových pochoutkách.  Upečte si svůj slaný koláč se sýrovou nebo jinou vámi oblíbenou náplní. Co budeme potřebovat: 125 g měkkého tvarohu, 1 vejce, 5 lžic oleje, 4 lžíce mléka, 250 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, sůl, sádlo, 500 g cibule, 100 g anglické …

Tento moučník je velmi rychle hotový. Snadno v něm upotřebíte zbytky čerstvých jablek, je možné jej připravit i z mražených nebo zavařených jablek. Co budeme potřebovat: na těsto: 450 g polohrubé mouky, 150 g práškového cukru, 4 žloutky, ½ balíčku prášku do pečiva, 250 g rostlinného tuku, tuk na vymazání plechu, mouka na vysypání na náplň: 1 kg jablek, 4 bílky, skořici, …

Králičí maso by si mělo čas od času najít své místo v každé kuchyni. Je zdravé, dietní, lehce stravitelné, libové a hodí se jak k vaření, ke smažení (výborné jsou králičí řízky na česneku), ke grilování a v neposlední řadě k pečení v troubě. Králíka připraveného v celku si mnozí z nás vybaví z kuchyně babičky. Ale v naší domácnosti občas zavoní králík na smetaně nebo právě pečený na …

Říká se, že všechno se přejí, jenom chléb nikdy. Naše chuťové pohárky jásají nad čerstvým krajícem chleba s máslem a například s plátky rajčat nebo se sýrem. Z dětství si určitě vzpomenete na chléb namazaný ztuhlým uškvařeným špekem s cibulí. Na koupališti se kdysi prodával krajíc chleba s hořčicí za 1 Kč. Jaká to byla lahůdka. Chlebem by se nemělo plýtvat. Dá se zužitkovat …

Po článku o užitečném i krásném mandlovníku zvolna navážeme slibovaným receptem, ve kterém mandle nesmí chybět. Králík je tradičním jídlem na českých stolech. Jeho maso je lehké a zároveň bohaté na živiny. Způsobů úpravy známe nespočet. V tomto díle vám poskytneme inspiraci na opravdu lahodný recept. Co budeme potřebovat: králíka (nejlépe porcovaného), 2 středně velké cibule, 3 stroužky česneku, zázvor, koriandr, …