Recepty

Zveme vás na cestování „u jídelního stolu“.  Pravidelně vám přineseme recepty na typická jídla různých destinací. Společně s rodinou či přáteli si můžete pochutnat a zároveň zavzpomínat na cestovatelské zážitky. Dnes se vydáme na Slovensko za jeho dvěma typickými pokrmy.   Brynzové halušky Co budeme potřebovat: 500 g brambor, 300 g hrubé mouky, 1 vejce, 1 lžička soli, voda, 200 …

Přidáváme pár chutných příloh, které se hodí nejen ke grilování. Žampionový burger Co budeme potřebovat: 4 velké žampiony, sůl, pepř, 1 červená paprika, 1 žlutá paprika, 4 lžičky pesta, 4 hamburgerové housky, 4 lžíce tatarské omáčky, 150 g rukoly, 1 velké rajče, kečup Příprava: Žampiony osolíme, opepříme a grilujeme 15 minut z obou stran. Poté na grilu orestujeme papriky a ochutíme …

Také je ve vaší rodině oblíbeným nedělním obědem řízek? Zkuste vaší rodinu trochu překvapit a udělat ho na netradiční způsob. Uvidíte, že i ten si zamilují a nebudete vědět, co dělat dříve k obědu. Co budeme potřebovat: 500 g kuřecích prsíček, 2 kelímky hustého bílého jogurtu, 3 vejce, 3 – 4 stroužky česneku, grilovací koření, pepř, sůl, strouhanka, olej na smažení …

Banány obsahují sacharidy, a tak (stejně jako o něco bohatší čokoláda) podporují dobrou náladu a údajně jsou také dobré pro posílení nervů. Dnes si z nich upečeme řezy, které se na jazyku jen rozpouští. Při jejich přípravě se možná docela nasmějete – banány totiž občas umí pěkně klouzat. Co budeme potřebovat: 6 vajec, 150 g pískového cukru, 1 lžíci kakaa, …

Steaky a zeleninu jste už grilovali, zkoušeli jste také grilovat ovoce? Jestliže ne, pak věřte, že všem bude tento sladký dezert chutnat.   Grilovat se dá snad každé ovoce, na které si vzpomenete. Od broskví a třešní přes banány, ananas či mango až po papája, jablka, hrušky, ale i jahody a meloun. Grilované ovoce má tu výhodu, že jeho příprava …

V současné době vrcholí sezóna podzimní odrůdy květáku. Smažený květák nebo květáková polévka jsou klasickými recepty přípravy této zdravé a lahodné zeleniny. Ale variant přípravy existuje celá řada, tak proč se nenaučit něčemu novému.     Zapečený květák s těstovinami Co budeme potřebovat: 500 g květáku, 150 g zelených těstovin, 3 lžíce másla, 5 lžiček hladké mouky, 1 vejce, 1 smetanu na …

Ryby mají také své místo na grilu. U nás tento trend není tak velký, více upřednostňujeme kuřecí, hovězí a vepřové. V přímořských oblastech je tomu naopak. Dobře ugrilovanou rybu můžete tedy vidět doslova na každéme kroku. Kvůli své nízké kalorické hodnotě patří ryby k té zdravější variantě. Nemusíme však jíst jen kapra nebo klasickou makrelu. Dnes najdeme na pultech obchodů také …

Grilovaná zelenina, to bude hlavním tématem dnešního článku. Podíváme se nejen na tradiční zeleninu v podobě papriky, ale posvítíme si i na ty netradiční, které byste na grilu jen těžko hledali.   zdroj: www.sxc.hu Grilované papriky Co budeme potřebovat: 2 zelené a 2 žluté papriky, 2 lžičky oleje, 30 g vlašských ořechů, 50 g sušených brusinek Na zálivku: 1 stroužek česneku, 1 …

Také se vám doma stává, že dostanete chuť na taková ta typická jídla z „hladových oken“? Dnes jsme pro vás jeden recept na takovéto typické jídlo připravili. Budeme tedy jen doufat, ať vám náš recept na langoše chutná.     Co budeme potřebovat: 500 g hladké mouky, 1 vejce, 100 g kysané smetany (nebo bílý jogurt), 200 ml mléka, 25 …

Hovězí steaky patří do top kategorie, co se týká grilování. Na poctivém steaku si pochutná téměř každý, s výjimkou vegetariánů. Hovězí maso patří sice k těm dražším. My vám však dnes přinášíme o něco levnější variantu.   Grilovaný steak z falešné svíčkové Co budeme potřebovat: 4 steaky z falešné svíčkové, 2 hrnky hovězího vývaru, 1 hrnek červeného vína, ½ hrnku rajčatového protlaku, 3 …